Совсем скоро новогодние праздники, и планировать меню, следует уже сегодня. Вот на заметку одна очень простая, но яркая выпечка.

Эти печенюшки готовятся из минимального набора продуктов, а по сложности рецепт доступен даже начинающим.

Зато оформление создает настроение и кардинально меняет представление о простоте данного рецепта! Глазурь и пищевые красители в помощь!

Потребуется:

• 3,5 чашки обычной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан размягченного маргарина или масла
• 1,5 стакана сахара
• 2 яйца
• 2 чайные ложки ванили

Итак, готовим:

1. Муку просеять и соединить с солью и разрыхлителем.

2. Добавить маргарин, предварительно растопленной на водяной бане. Постепенно вводить в тесто сахар, яйца. Взбивать до получения эластичного теста.

3. Накрыть тесто и дать «отдохнуть» 2 часа.

4. Тесто раскатать и вырезать фигурки — заготовки для будущего печенья.

5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 6-8 минут.

6. Украсить печенье по своему желанию.

Приятного аппетита!