Яндекс.Метрика

Восточный привет: десерт из гороха Ладду

Это не совсем традиционный рецепт Востока, поэтому он незаслуженно обделен вниманием хозяюшек.

И кто бы мог подумать, что из гороха можно приготовить не только пюре или суп, но и вкуснейший десерт!

Готовить эту полезную сладость можно часто, и, попробовав раз, обязательно будете возвращаться к рецепту снова и снова.

Потребуется:

гороховая мука (можно просто измельчить горох) — 90 грамм,

масло сливочное — 100 грамм,

сахарная пудра — 40 грамм,

корица — треть чайной ложки,

стружка кокосовая- 2 ст.ложки.

Итак, готовим:

1. Растопить масло на медленном огне. К нему добавить муку и выдержать в течение 15 минут, периодически помешивая.

2. Готовность смеси можно определить по темноватому цвету и легкому аромату орехов.

3. В мучную массу добавить все остальные ингредиенты: сахар, кокосовую стружку и корицу.

4. Когда все остынет, скатываем смесь в шарики размером с грецкий орех и отправляем на полчаса в холодильник.

5. Восточный десерт Ладду из гороха готов!

0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × три =