Яндекс.Метрика

От мясных не отличить! Котлеты из овсянки: питательно и бюджетно

Это необычное блюдо можно приготовить из очень доступного ингредиента — овсяных хлопьев.
Чтобы на вкус они были наравне с мясом, нужно использовать приправу специальную, которая сейчас продаётся в любом магазине. Она обладает ярким и аппетитным ароматом — котлеты получаются действительно вкусными!

Рецепт подойдёт для обеда или ужина — получится питательное и очень бюджетное блюдо.
Также не нужно забывать о пользе овсянки: она состоит из многочисленных витаминов и микроэлементов, которые улучшают не только пищеварение, но и самочувствие.

Благодаря панировке из сухарей эти котлетки выглядят невероятно аппетитно!

Потребуется:

  • 1,5 столовые ложки майонеза;
  • 150 гр. овсяных хлопьев;
  • 100 гр. репчатого лука;
  • 1 чайная ложка приправы для мяса;
  • 3-5 столовых ложек растительного масла;
  • 80 гр. панировочных сухарей;
  • 1 яйцо;
  • Соль и перец по вкусу.

Итак, готовим:

Лук очистить и промыть под проточной водой, нарезать крупными кусочками, отправить в чашу блендера. Измельчить, пропустив несколько раз.
Если нет блендера — не беда! Просто натрите клубни на крупной терке.

В получившуюся смесью добавляем овсянку 0 она станет мягкой от сока лука. Перемешать.

Сюда добавить майонез, соль и перец.
Вбить яйцо и всё тщательно перемешать.

Добавить приправу, ещё раз перемешать и оставить на 15-20 минут, пока группа не размягчится.
При помощи смоченных рук сделать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

Разогреть масло и на умеренном огне жарить котлеты под крышкой в течение 5-7 минут.

То же проделать с другой стороны.

Перед подачей котлеты лучше распарить — тогда они станут ещё вкуснее и пышнее!
Есть их можно как в горячем, так и в холодном виде.

Уверена, блюдо оценят как взрослые, так и дети!

0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

17 − 17 =