Этот вариант рецепта не просто вкусный и недорогой, но он ещё выручит, если вам захочется домашнего пирога, а муки, как некстати, нет дома.
Потребуется:
- 200 мл кефира;
- 1 стакан манки;
- 1 стакан сахара;
- 2 яйца;
- Ванилин и разрыхлитель.
Итак, готовим:
Взбиваем яйца, добавляем к ним сахар всё тщательно вымешиваем.
Теперь к общей массы выливаем кефир, перемешиваем и всыпаем стакан манной крупы.
Ещё раз всё смешаем и оставим на 40 минут для того, чтобы манка набухла.
По истечении этого времени форму для выпечки смазываем постным маслом и выливаем тесто. Отправляем на 50 минут в духовку при температуре 180 градусов.
На выходе получается вот такой красивый манник!
Украшать его не обязательно, но для эстетов стоит посыпать сахарной пудрой или полить сгущёнкой.
Вот такое несложное, вкусное и доступное блюдо получилось!Рецепт вполне осилят даже начинающие хозяюшки!
