Мои личный дневник и кулинарный сайт
Обзор рубрик
Торты-сердечки — это, по сути, самый милый десерт, который вы можете приготовить на День святого Валентина, и на самом деле это очень легко. Фактически, метод вообще не требует никакой повышенной волокиты — только один круглый торт, один квадратный торт и парочку отличных навыков тетриса, чтобы собрать все это воедино. Следуйте приведенному ниже руководству по формированию торта-сердечка, …
Выпечка – это радость для меня. Не могу объяснить, но возиться с тестом — действительно удовольствие! И вот снова Инстаграм заставил опробовать на практике рецепт коржиков молочных. Есть нюансы, но в целом получилось. А вы любите молочные коржики? Я –да! Особенно тот вариант из детства, который покупаешь, когда идешь домой со школы, уставший от непонимания …
Казалось, что данные десерт гораздо сложнее в исполнении, чем те же варианты тортов, где требуется раскатка коржей и приготовление крема. Или даже пп-пирожки.Но я сильно ошибалась: эклеры можно приготовить в течение часа, зато вкус будет невероятным!Заранее не планировала и не готовилась, поэтому использовала то, что нашла в холодильнике. Заварной крем показался мне оптимальным решением. Но, …
Манная крупа — это «золотая мука», полученная из пшеницы. Она используется во всем мире в выпечке, сладких и соленых блюдах, богата белком, клетчаткой и витамином B. Манная крупа отлично подходит для приготовления десертов, с ней легко работать и это дешево. А также быстрота приготовления (относительная), что делает манник прекрасной альтернативой, например, для завтрака выходного дня. …
Запеканки бывают разные. Для многих более привычный вариант — сладкая или несладкая. Но есть еще варианты для худеющих или тех, кто вынужден ограничивать некоторые продукты по здоровью. Вот этот рецепт творожной запеканки с бананом как раз для них будет оптимален! Калорийность данной выпечки равна всего 219 калорий на 100 грамм. Имеет следующие БЖУ: Отличный вариант …
Как я готовлю «Сметанник» на сковороде Изначально не верила, что данный вариант рецепта пройдёт проверку. Но получился достаточно красивый разрез и на вкус очень даже ничего! Поэтому вам советую приготовить! Для коржей потребуются следующие продукты: 200 мл. сметаны (у меня было 20% жирности) стакан сахара; чайная ложка соды или разрыхлителя; 3 стакана муки (плюс-минус половина …
Этот вариант рецепта не просто вкусный и недорогой, но он ещё выручит, если вам захочется домашнего пирога, а муки, как некстати, нет дома. Потребуется: 200 мл кефира; 1 стакан манки; 1 стакан сахара; 2 яйца; Ванилин и разрыхлитель. Итак, готовим: Взбиваем яйца, добавляем к ним сахар всё тщательно вымешиваем. Теперь к общей массы выливаем кефир, …
Если вы хотите испечь данные лакомство, но по каким-то причинам не используете муку или боитесь калорий, воспользуйтесь этим рецептом! Блинчики получаются нежные, обладают неповторимым вкусом и ароматом. Невероятно оригинальный вариант завтрака — обязательно попробуйте! Потребуется: 3 яйца; 300 мл. молока; Щепотка соли; Чайная ложка сахара; 4 столовые ложки картофельного крахмала; 2 столовые ложки растительного масла. …
Рецепт содержит минимальное количество ингредиентов и делается всё очень просто. Отличный вариант для тех, кто активно следит за своей фигурой и тех, кто соблюдают Пост. Потребуется: 2 яйца; 5 столовых ложек постного масла; 600 мл. воды; 2 стакана овсяных хлопьев. Итак, готовим: Предварительно превращаем в муку овсяные отруби. Займет немного времени — кухонный гаджет даже …
Получается невероятно нежно, воздушно и вкусно! Похоже на какой-то невероятный десерт, а готовится очень просто! И главное — ждать придётся минимальное количество времени. Всего лишь пока удалиться сыворотка. Весь процесс занимает не более 3х часов. Потребуется: 500 гр. творога до 9% жирности; 100 гр. сливочного масла; Четверть стакана сахара, из которого сделать лучше пудру при …