Куриный шашлык под самым лучший маринадом!
В классическом рецепте используется соевый соус. В данном добавлен креветочный: он даёт больше сладости, но меньше остроты. Поэтому, лучше учитывать, как любите вы. Для маринада потребуется: 1 большой зубчик чеснока или несколько небольших (пропустить через пресс); 1 столовая ложка сахара без горки; 1 столовая ложка соевого соуса; 1 столовой ложка кориандра; соль, перец по вкусу. …