Мои личный дневник и кулинарный сайт
Обзор меток
В классическом рецепте используется соевый соус. В данном добавлен креветочный: он даёт больше сладости, но меньше остроты. Поэтому, лучше учитывать, как любите вы. Для маринада потребуется: 1 большой зубчик чеснока или несколько небольших (пропустить через пресс); 1 столовая ложка сахара без горки; 1 столовая ложка соевого соуса; 1 столовой ложка кориандра; соль, перец по вкусу. …
Салат очень необычен по оформлению. Он прекрасно дополнит как атмосферу романтического вечера, так и встречу шумной компании! Потребуется: филе куриное 300 грамм, кунжут 1 ст.ложка, масло подсолнечное 50 мл, майонез 2 ст.ложки, твердый сыр 70 грамм, соевый соус 2 ст.ложки, бездрожжевое слоеное тесто 200 грамм, шампиньоны 250 грамм, яйцо 1шт Итак, готовим: 1. Грудку мелко …
Что тут скажешь!? Неимоверно вкусный и простой в приготовлении рулетик! Отличный вариант для тех, кому надоело куриное мясо в привычном исполнении, и хочется чего-то эдакого. Потребуется: филе куриное 2 шт.; свежие грибы 250 грамм; растительное масло 2 ст. л.; перец, соль по вкусу яйца 3 шт; чеснок 2 зубчика Итак, готовим: 1. Филе разрезать вдоль …
Субпродукты -удивительный ингредиент! Они могут выступать как самостоятельное блюдо, так и стать прекрасным гарниром. В них максимум пользы, а по вкусовым качествам они могут тягаться с мясом. Не многие знают, что из печени получаются прекрасные котлеты! Потребуется: печень свиная 1 кг яйцо 1 шт лук 2-3 шт. растительное масло перец молотый сухари панировочные 0,5 ст. …
Это блюда не претендует на необычность вкуса, но ее оформление точно не оставит никого равнодушным! Приготовления данного блюда довольно затратно по времени. Хотя продукты используются достаточно банально-повседневные. А вот для знаменательных дат — довольно неплохой вариант. Гости уж точно оценят такую подачу и, конечно же, обалденный вкус! Потребуется: Курица — 2,5 кг Яйца — 6 …
Блюдо, пожалуй, больше праздничное, несмотря на небольшой набор ингредиентов. Прекрасно подойдет, когда есть желание удивить не только вкусом блюда, но и его подачей. Потребуется: Мякоть говядины — 400 г Соль — 2 щепотки Молотый черный перец — 2 щепотки Растительное масло — 2 ст.л. Клюква — 50 г Итак, готовим: 1. Мякоть моем, удаляем жилки, …